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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/10/31
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 10450 人浏览
授课学校:
上课地址:
安徽省合肥市庐阳区中辰创富工坊F座
咨询电话:
400-168-8684
安徽创想小吃餐饮培训加盟-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
一、【创想餐饮培训学校】项目简介
万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜,口味咸辣。万州烤鱼采用"先烤后炖"的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
二、【创想餐饮培训学校】培训内容
万州烤鱼 | 项目内容 | 万州烤鱼(豆豉味、麻辣味、泡椒味) |
操作内容 | 1.培训鱼肉烧烤原料的加工处理和腌制方法; 2.烧烤设备和器具的认识与使用方法; 3.培训在碳烤炉上的烤制方法与技巧; 4.培训无烟烧烤技术; 5.培训调味盐,调味油配方与技术; 6.培训风味粉和风味酱制作技术; 7.复习制作技术,独立完成产品的制作; 8.反复实践操作,熟练操作流程。 | |
培训时间 | 培训时间3--6天;实习时间不限;包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、技术升级费等、中途不收任何费用。 | |
培训保障 | 1、签订培训合同,包教包会; 2、保证每个学员全程都是实践动手学习; 3、保证核心技术配方无保留传授技术; 4、保证学员能够完全掌握核心技术; 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术; 6、创想餐饮培训学校一对一教学,包教包会,学会为止。 |
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学校简介
创想特色小吃培训学校(创想学校 )位于安徽省合肥市庐阳区阜阳北路中辰大厦。电话咨询:400-168-8684位于安徽省合肥市庐阳区阜阳北路中辰大厦。公司主要是以“就业与创业”为主题的餐饮实用技能培训,教学师资力量雄厚,建有餐饮百强名师库,每位老师都是所属行业拥有独家技艺老师傅,公司硬件和软件设施齐全,教学流程模块化、标准化、系统化,将理论课程和动手实践相结合,每个学科只有独立做出标准口味的菜品方可正式毕业。 联系电话:<>400-168-8684
创想学校特色小吃培训,致力于打造中国餐饮界小本创富平台,在国内餐饮技术研发和创新领域具有多年的市场实战经验,创想学校特色小吃培训凭借集团各品牌公司在餐饮咨询与加盟、项目开发和运营、技术传承和创新方面的成功经验,一经问世便赢得了市场投资者和学员的广泛认可, 创想学校特色小吃培训始终专注餐饮技术技能教学,主要饮食专业有:面品类、早点类、汤粥类、卤味类、烧烤类、烘焙类、烧烤类、时尚饮品类、日韩料理类等20多门学科,包教包会、学会为止。
创想学校特色小吃培训,秉承“培养饮食业高质量人才,帮助每一位学员实现就业与创业”为宗旨,在“大众创新、万众创业”的大环境下,与时俱进不断拓展新技能,力求以专业的技术、贴心的服务、科学的管理为学员开辟绝佳的就业创业小项目,搭建小本创富平台